墨水，是一种含有色素或染料的液体，墨水被用于书写或绘画。人们想到墨水一般首先想到钢笔或毛笔的墨水，但随着印染及喷墨输出技术的广泛应用，实际上用得多的是喷墨打印和印刷用的墨水。

蓝黑墨水

又称鞣酸铁墨水，是由变黑持久不褪成份、色素成份、稳定剂、抗蚀剂、润湿剂和防腐剂等组成。

1、变黑持久不褪成份：

主要是 鞣酸（C4H10O9）、没食子酸（C7H6O5?H2O）和硫酸亚铁（FeSO4）等成分彼此化合，生成鞣酸亚铁和没食子酸亚铁，氧化后都变成不溶性的高价铁，即鞣酸铁和没食子酸铁，前者增强耐水性，后者增强变黑性，这样使墨水耐水、变黑，色持久不褪。

2、色素成份：

目前常用的是酸性墨水蓝和直接湖蓝染料，黑水蓝是墨水的主色，水溶液遇酸不变质，但遇碱则变为棕色。直接湖蓝在墨水中起助色作用，由于其中含杂质较多，不宜多用，在潮湿环境易长霉。

3、稳定剂：

在墨水中加稳定剂的目的，主要是消除墨水的沉淀，以免书写时发生断水现象。常用的稳定剂有 硫酸（H2SO4）、草酸（COOH）2、甲醛（HCHO）溶液。这些稳定剂都具有一定酸性，给纸张酸化埋下了潜在的危害，不宜多用。

4、抗蚀剂：

因墨水中加入的稳定剂具有较强酸性，为防止腐蚀，常加抗蚀剂，使它和铁质结成薄膜，降低硫酸的腐蚀作用 90%。使墨水中的含铁量不会因腐蚀笔尖而增加，从而增加了墨水的稳定性。

5、润湿剂：

为防止墨水中的水份蒸发，造成书写不便，在墨水中加入不易挥发，且有吸水性的 丙三醇〔C3H5（OH）3〕，使笔尖保持湿润，以利书写。

折叠纯蓝墨水

深蓝色水溶液，对酸稳定，遇碱会变质。属于有机染料墨水，虽色泽鲜艳，但字迹的坚牢性不如蓝黑墨水，其字迹容易褪色。书写后字体的色泽为鲜艳的纯蓝色。供自来水笔及蘸水笔之且，适合于一般书写，尤其是青年学生的笔记的作业，不适宜用来书写档案文件。

主要成分：

1、染料：如起主色作用的酸性墨水蓝、起调色作用的酸性大红。

2、稳定剂，如硫酸。

3、防腐剂，如苯酚、亚砷酸酐等。

4、润湿剂，如甘油、乙二醇等。

5、溶剂，主要为经过处理的水。

墨水原料中所含有机物等物质，在潮湿环境下容易腐烂、长霉，为防止腐烂常加苯酚或五氯酚钠等药剂为防腐剂。

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